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カフェピロエットはエイジングコーヒー（※１）と、カナダ人夫人のレシピを受け継いだカナディアンケーキ（※２）、チョコレートケーキ、レアチーズケーキ、レアチョコレートケーキを お出ししているお店です。他にもエイジングコーヒーにあった日替わりのケーキもお作りしています。
お客様に『おいしいコーヒーとおいしいケーキ』を心地よい空間、温かいサービスの中で召し上がっていただきたい、という気持ちでスタッフ一同ご来店をお待ちしています。
※１：エイジングコーヒー…Aging Coffee（熟成）生豆の状態で２〜３年風通しの良い所で乾燥させた豆。乾燥させることにより、焙煎した豆の火の通りが良くなり、コクのある深い味がでたコーヒー。
※２：カナディアンケーキ…オーナー夫人ロリーンが子供の頃から食べているおやつ。リンゴソースをベースにしたスパイス（オールスパイス、シナモン、ナツメグ、レーズン）、くるみなどが入ったケーキ。